Bagaimana Membuat Soto ayam Lamongan, Sempurna

Soto ayam Lamongan

Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Soto ayam Lamongan yang Bikin Ngiler yang unik?, Resep Soto ayam Lamongan Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara membuat Bagaimana Membuat Soto ayam Lamongan yang Lezat untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto ayam Lamongan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam Lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Soto ayam Lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar mengenai Soto ayam Lamongan yang bisa kamu jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Soto ayam Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto ayam Lamongan menggunakan 28 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Kegiatan Coboy minggu ini kreco dengan kedatangan nara sumber bu Winna dengan tema "Soto".Soto merupakan salah satu makanan favorit bagi siapa saja baik anak2,orang dewasa, maupun orang tua ya semua pasti suka.Banyak cerita soto dari daerah masing2 pasti setiap daerah memiliki ciri khas tertentu 🥰.Banyak pengalaman yang saya dapat di cp maupun di coboy terima kasih sudah diijinkan bergabung🤗

Source:Pawon Winna

Resep bisa dilihat👇
https://cookpad.com/id/resep/14752249-301soto-ayam-lamongan-lengkap-dengan-koya?invite_token=A2LAMLx2qQ21TL4zVKVxt9c1&shared_at=1616824473

#CoboyNgaco
#NgobrolBareng_winna
#CoboyWani
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookoadIndonesia
#PekanRayaSoto
#PekanPosbarSoto

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ayam Lamongan:

250 gram ayam negeri
600 ml air u/merebus ayam
Bahan lain:
5 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1 batang sereh
Lengkuas
1/4 sdt gula pasir
1 buah jeruk nipis
2 batang daun bawang
1/2 sdt lada bubuk
Seledri
Secukupnya garam
Secukupnya kaldu bubuk
800 ml air untuk kuah
2-4 sdm minyak untuk menumis bumbu
Bumbu halus:
6 buah bawang merah
6 buah bawang putih
3 butir kemiri sangrai dulu
1 ruas jari kunyit
1 ruas jari jahe
1/2 sdt ketumbar bubuk
1/4 sdt jinten
Tambahan lain:
Koya krupuk (7 krupuk udang + 3 siung bawang putih digrg)
Telur rebus, irisan kol, suun, seledri, bawang grg
Sambal (10 bhcabe rawit + 3 siung baput direbus dihaluskan)

Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto ayam Lamongan

Siapkan semua bahan lalu rebus ayam 2x(air dibagi 2 tiap merebus 5-8menit saja) dan buang airnya.Untuk buat kuah soto rebus air lalu masukkan ayam yang sudah direbus sebelumnya,daun salam,daun jeruk,sereh dan lengkuas.Haluskan bumbu lalu tumis masak sampai harum bau bawang.
Kemudian masukan rajangan daun bawang masak sampai layu jgn lupa aduk2 kalau sdh matang lalu masukan kedalam rebusan ayam.Masak sampai semua matang(sy masak dengan api kecil 20menitan) jgn lp beri garam, gula,kaldu bubuk,lada tambahkan lg daun bawang dan tes rasa lalu matikan siap disajikan.
Membuat koya dari kerupuk udang dan bawang putih yg dihaluskan
Penyajian : taruh lontong atau nasi kedalam mangkuk lalu beri irisan kol, suun, suwiran ayam (boleh digoreng lalu disuwir) beri taburan seledri bawang grg irisan telur