Resep Soto Ranjau Tulangan Ayam Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ranjau Tulangan Ayam Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Soto Ranjau Tulangan Ayam, Lezat Sekali memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyajikan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ranjau Tulangan Ayam Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ranjau Tulangan Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ranjau Tulangan Ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Soto Ranjau Tulangan Ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Soto Ranjau Tulangan Ayam yang bisa Anda jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Soto Ranjau Tulangan Ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ranjau Tulangan Ayam memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Tetangga nawarin tulangan ayam dan ceker beberapa pasang, yuk lah siniin, itung² gak usah beli lauk lagi kan ðŸ¤
Pas nyari resep di CP, nemu resepnya mba Vera @cookingvera bumbunya sederhana banget, gak boros² 🤠tp rasanya dijamin enak..! 😋
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ranjau Tulangan Ayam:
- ± 500 gr tulang+ceker ayam
- 1,5 liter air
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh, geprek
- 1 batang daun bawang, iris²
- Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
- Secukupnya minyak untuk menumis
- Bumbu halus :
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 Cm kunyit(sepanjang telunjuk)
- 1 Cm jahe
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Pelengkap:
- Sambal
- iris Daun seledri
- Bawang goreng
- Jeruk limau /nipis
Cara untuk membuat Soto Ranjau Tulangan Ayam
- Bersihkan tulang dan ceker ayam, lalu potong² kemudian marinasi dengan air jeruk nipis, diamkan beberapa saat, lalu cuci bersih, tiriskan.
- Didihkan air, kemudian masukkan tulang dan ceker ayam, rebus 5 menit kemudian ganti airnya dengan 1,5 liter air, rebus tulang dan ceker ayam sampai mendidih.
- Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan sereh sampai wangi dan tanak, kemudian masukkan daun bawang, aduk sebentar sampai daun bawang layu, kemudian masukkan ke dalam rebusan tulang dan ceker ayam.
- Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, aduk² dan masak sampai ceker empuk. Cek rasa.
- Ambil 1 centong sayur kuah soto lalu tuang ke dalam sambal, aduk rata.
- Sajikan soto dengan sambal, bawang goreng, seledri dan jeruk limau/nipis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Ranjau Tulangan Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!