Bagaimana Membuat Mie Ayam Ceker yang Enak

Mie Ayam Ceker

Sedang mencari ide Resep Mie Ayam Ceker, Enak yang unik?, Resep Mie Ayam Ceker, Bikin Ngiler memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Resep Mie Ayam Ceker yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Mie Ayam Ceker yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Mie Ayam Ceker, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Mie Ayam Ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar seputar Mie Ayam Ceker yang bisa kamu jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Ayam Ceker adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Mie Ayam Ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Ceker memakai 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Pas aku magang, hampir setiap hari makan siangnya itu jajan MIE AYAM! Setiap hari. Wkwk, emang saking sukanyaa.. Jadi jajan itu mulu, sampe temen-temenku tuh pada bingung, kok ya gak bosen gitu kata mereka wkwk, ya gimana namanya udah favorit banget. Itu dulu pas masih belum terlalu sering nyentuh dapur, jadi ngerasa bikin mie ayam itu ribet bett. Eh taunya mah sekarang udah mulai main-main di dapur, buatnya alhamdulillah mudah yaa.. Jadi mie ayam ini sering banget dibuat deh sekarang, apalagi lagi dirumah aja kan kita gaboleh kemana-mana, nah pas dehh buat sendiri ajaaa~ 😋🥰☺
.
Untuk lebih jelas & lengkapnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini
.
#cookpadcommunity_tangerang
#resepmieayamceker
#BarapiManjuhu
#PPKM_Kalteng
#PosbarIDAMAN

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Ceker:

-- Bahan Pelengkap : ---
2 bungkus Mie Telur / Mie Khusus Mie Ayam
secukupnya Sawi Hijau
secukupnya Kerupuk Pangsit
secukupnya Sambal (Optional)
-- Bahan Minyak Ayam : ---
150 ml Minyak Goreng
8 siung Bawang Putih Cincang
secukupnya Kulit Ayam
-- Bahan Semur Ayam : ---
250 gr Dada Ayam (Potong kotak)
18 buah Ceker Ayam (Dipresto 10 menit)
3 siung Bawang Putih
10 siung Bawang Merah
2 butir Kemiri
2 sdm Ketumbar Bubuk
1 sdm Kunyit Bubuk
2 lembar Daun Salam, robek-robek
3 sdm Minyak Wijen
1 sdt Masako & Garam
Secukupnya Kecap
Secukupnya Air

Cara untuk menyiapkan Mie Ayam Ceker

A. PELENGKAP :
1. Rebus mie cap 3 ayam, tiriskan & sisihkan. (Aku pakai yang simpel aja, mie ini enak kok, kalau mau pakai mie ayam boleh banget)
2. Cuci bersih sawi hijau, iris-iris. Masak air sampai mendidih, matikan, masukkan sawi hijau sebentar sampai layu, angkat, tiriskan & sisihkan.
3. Panaskan minyak, goreng kerupuk pangsit sampai kecoklatan, angkat & sisihkan.
4. Iris kasar rawit & bawang putih 1 buah, blender sampai halus. Lalu rebus & beri garam sedikit (Optional, aku gak buat)
B. MEMBUAT MINYAK AYAM :
Nyalakan api. Tuang minyak goreng di teflon & tunggu sampai panas. Masukkan kulit ayam, goreng sampai kecoklatan. Kemudian masukkan bawang putih cincang, goreng sampai kecoklatan (Gak gosong ya). Angkat & pisahkan antara kulit & minyaknya, lalu sisihkan.
C. MEMBUAT SEMUR AYAM :
Haluskan bawang merah, bawang putih & kemiri dengan blender. Kemudian panaskan minyak, masukkan blenderan bumbu, tumis sampai matang. Kemudian masukkan daun salam, ketumbar bubuk & kunyit bubuk, lanjut tumis sampai matang.
Masukkan dada ayam, aduk merata sampai warnanya berubah & matang. Masukkan air, minyak wijen, masako & garam, aduk merata. Masak sampai mendidih.
Setelah mendidih, masukkan kecap manis, aduk merata. Masukkan ceker ayam presto & kulit ayam (Yang untuk bikin minyak ayam), aduk merata. Matikan api, angkat & sisihkan.
D. MENATA
Sekarang waktunya kita menata / plating. Siapkan semuanya. Masukkan 1-2 sdm minyak bawang (Sesuai selera), masukkan 1 sdt kecap asin, masukkan mie secukupnya, aduk merata. Masukkan sawi dibagian pinggir, masukkan semur & sedikit kuahnya, beri kerupuk pangsit & sambal (Optional). Sajikan.
Taraaa... Sudah matang, silahkan mencoba~ Yummyy! 😊😊