Cara Gampang Menyiapkan Ayam lolipop, Enak Banget
Sedang mencari inspirasi Resep Ayam lolipop, Lezat yang unik?, Cara Gampang Membuat Ayam lolipop Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara menyajikan Resep Ayam lolipop yang Lezat Sekali untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam lolipop yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam lolipop, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Ayam lolipop enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar tentang Ayam lolipop yang bisa sobat jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam lolipop sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam lolipop menggunakan 25 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Rasanya enak.. Agak seperti ayam korea tapi ga mirip banget. Enak buat makan sama nasi ataupun digadoin. Untuk membuat daging ayam menumpuk ke bawah..butuh kesabaran. Lebih gampang bagian sayap yang tulangnya 1 daripada bagian sayap yang tulangnya 2. Untuk sayap bagian paling ujung yg lancip tidak dipakai, tapi bila kalian suka bagian ujung, bisa juga dimasak bersama si lolipop ini tapi tidak bisa dibentuk seperti lolipop ya..
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam lolipop:
- 10 sayap ayam
- 1 jeruk nipis peras airnya
- Minyak untuk menggoreng
- Bahan adonan basah:
- 3 sdm maizena
- 1 sdm gula jawa iris halus
- 3 bawang putih halus/parut
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 2 sdt cabe bubuk halus
- 1 sdm gula jawa yang disisir/iris
- Air secukupnya untuk melarutkan
- Bahan adonan kering
- Tepung bumbu ayam krispi/serbaguna
- Bahan saos:
- 3 bawang putih cincang halus
- 1 ruas jempol jahe, cincang halus
- 2 sdm cabe bubuk kasar/cabe kering dicincang
- 2 sdm saus tiram
- 1 1/2 sdm soy sauce
- 3 sdm saus tomat
- 1 sdm saus sambal extra pedas
- 1/2 sdt lada
- 120 ml air
- Minyak untuk menumis dan menggoreng
Langkah-langkah untuk membuat Ayam lolipop
- Potong sayap jadi 3 bagian.. Bagian yang ujung lancip tidak dipakai. Bagian sayap yang lainnya, kerat salah satu bagian ujungnya, lepaskan semua daging dan urat yang menempel ditulang dengan pisau,kemudian dirikan dan dorong daging ke bawah dengan jari sampai semua daging terkumpul di sisi tulang bagian bawah, lakukan sampai habis
- Campurkan semua bahan adonan basah, beri air sedikit sedikit sampai tepung larut dan menjadi adonan kental. Masukan ayam, balur sampai adonan rata di semua bagian daging, masukan ke kulkas, diamkan 2 jam
- Setelah 2 jam, keluarkan ayam, balur dengan tepung serba guna bagian yang ada dagingnya, goreng di minyak cukup banyak sampai kuning kecoklatan, angkat, sisihkan
- Tumis bawang putih, jahe, sampai wangi masukan cabe bubuk/kering cincang, masak sampai bawang matang, masukan semua bahan saus, aduk sampai kental,test rasa, bila sudah pas, masukan ayam yang sudah digoreng, aduk cepat sampai seluruh ayam terbalur bumbu rata, matikan api dan siap dihidangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam lolipop yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!