Resep Ayam Kremes dan Tahu Goreng Bumbu Ungkep, Bisa Manjain Lidah
Lagi mencari ide Resep Ayam Kremes dan Tahu Goreng Bumbu Ungkep, Menggugah Selera yang unik?, Resep Ayam Kremes dan Tahu Goreng Bumbu Ungkep, Enak Banget memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara memasak Bagaimana Membuat Ayam Kremes dan Tahu Goreng Bumbu Ungkep Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Kremes dan Tahu Goreng Bumbu Ungkep yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Kremes dan Tahu Goreng Bumbu Ungkep, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kremes dan Tahu Goreng Bumbu Ungkep enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Next adalah gambar tentang Ayam Kremes dan Tahu Goreng Bumbu Ungkep yang bisa sobat jadikan wawasan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Ayam Kremes dan Tahu Goreng Bumbu Ungkep yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kremes dan Tahu Goreng Bumbu Ungkep memakai 26 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
📌 Rembang, 18 Apr 2021
Satu resep 2 PR terselesaikan 🥰
Oya, sebelumnya Marhaban ya Ramadhan teman-teman cookpaders sekalian bagi yg beragama Islam 🙏
Dapat pesan dari Mamah Cookpad untuk ngajakin ikut program yang bertajuk Rantang Cookpad ~ Rayakan Dengan Gempita Kemenangan. Minggu ini temanya adalah Memberi Yang Terbaik salah satunya dengan memenuhi kebutuhan protein hewani maupun nabati. Nah saya cukupin protein hewani dan nabati sekaligus nih 😍
Sekalian memeriahkan event kampoeng ramadan dengan tema masakan yang diungkep 👍
Semoga menginspirasi ya bun. Kremesannya kriuk gurih penambah selera makan. Top markotop, layak dicoba bun 😍
Source: Dita Hediati
Link resep asli 👇
https://cookpad.com/id/resep/12973128-166-ayam-goreng-kremes-dan-tahu-goreng-bumbu-ungkep?invite_token=psj5cKGmtEYqkZXj5EyuHdTm&shared_at=1618707695
#PekanPosbar
#PekanPosbarProtein
#ResepKece
#UngkepanRasaHatimu
#KampoengRamadan
#CookpadCommunity_Surabaya
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kremes dan Tahu Goreng Bumbu Ungkep:
- 8 potong daging ayam
- 4 kotak kecil tahu (potong masing2 jadi 2)
- 1/2 buah jeruk nipis
- 2 batang serai (geprek)
- 3 lembar daun salam
- Bumbu Halus:
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 3 cm lengkuas
- 7 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar butiran
- 70 ml air
- 1,5 sdt garam
- 1/2 sdm gula pasir
- 500 ml air
- Bahan Kremesan:
- 5 sdm tepung tapioka
- 1 sdm tepung beras
- 1 sdm santan instan
- 150 ml kuah ungkepan ayam (disaring)
- 100 ml air
- Garam (apabila rasanya hambar)
- Pelengkap:
- Sambal terasi
- Kemangi
Langkah-langkah untuk menyiapkan Ayam Kremes dan Tahu Goreng Bumbu Ungkep
- Cuci bersih ayam. Kucuri dengan air jeruk nipis lalu remas-remas sebentar agar air jeruk nipisnya merata. Diamkan selama 10-15 menit. Cuci bersih kembali. Sisihkan!
- Blender semua bahan bumbu halus. Tata ayam di dalam wajan. Tuangkan bumbu halus ke dalam wajan.
- Tambahkan air, garam dan gula. Masukkan daun salam dan serai. Tunggu sampai mendidih. Masukkan potongan tahu.
- Masak sampai kuahnya susut. Sisakan 150 ml kuahnya untuk membuat kremesan. Pindahkan ayam dan tahu ke dalam wadah. Bisa disimpan untuk sahur, atau bisa langsung digoreng. (Foto saat menggorengnya tidak ada karena buru-buru ✌).
- Membuat kremesan. Campur semua bahan kremesan. Aduk rata. Masukkan ke dalam botol yang berlubang atasnya.
- Panaskan minyak goreng. Semprotkan cairan mengitari permukaan minyak mulai pinggir wajan ke tengah. Semprot sampai 3x. Tunggu sampai agak kering dan kokoh, lipat 2x sampai membentuk segitiga. Tunggu warnanya kuning keemasan.
- Angkat dan tiriskan. Masukkan toples kedap udara jika sudah dingin suhu ruangan agar kriuknya awet. Selamat mencoba. Semoga bermanfaat 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kremes dan Tahu Goreng Bumbu Ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!