Resep Mie Ayam jamur Ala abang² Anti Gagal

Mie Ayam jamur Ala abang²

Lagi mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Mie Ayam jamur Ala abang², Lezat Sekali yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Mie Ayam jamur Ala abang², Menggugah Selera memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyajikan Bagaimana Menyiapkan Mie Ayam jamur Ala abang² yang Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Mie Ayam jamur Ala abang² yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Mie Ayam jamur Ala abang², mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Mie Ayam jamur Ala abang² enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar tentang Mie Ayam jamur Ala abang² yang bisa kamu jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Ayam jamur Ala abang² adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Mie Ayam jamur Ala abang² sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam jamur Ala abang² menggunakan 26 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Menikmati sepiring mie ayam ala abang² selepas tarawih itu sesuatu banget 😄, apalagi mie ayamnya bikin sendiri 🤗, ditambah lagi makan bareng keluarga tercinta ..🥰suasananya tambah hangat seperti semangkuk mie ayam panas tambah saos, kecap, dan sambal😄😄dengan kuah mie ayam beningnya😋tambah deh nikmatnya😄

Source : Nana Hanif
#cookpadcommunity_Cilegon
#cookpadcommunity_Banten
#pekanposbar
#kampungramadan

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam jamur Ala abang²:

250 gr dada ayam tanpa tulang
1 ltr air, untuk merebus
250 gr jamur tiram,iris² (sy 200 gr jamur tiram+50 gr merang)
Secukupnya garam, lada bubuk, kaldu bubuk
Secukupnya kecap manis, gula merah /gula pasir
Bahan cemplung:
1 btg sereh
2 lbr daun salam
1 ruas lengkuas
Bumbu halus:
4 siung bawang putih
6 siung bawang merah
3 btr kemiri
1 sdt ketumbar
1 cm kunyit
1 cm jahe
Bahan minyak ayam:
250 gr kulit ayam
50 ml minyak goreng
5 siung bawang putih, geprek lalu cincang kasar
Bahan pelengkap:
Secukupnya sawi hijau, rebus
Secukupnya mie basah /mie kering, rebus dulu
Secukupnya daun bawang, iris
Secukupnya saos sambal
Secukupnya cabai rawit, rebus lalu uleg kasar

Langkah-langkah untuk menyiapkan Mie Ayam jamur Ala abang²

Membuat minyak ayam : masak kulit ayam dan minyak goreng dengan memakai teflon, gunakan api kecil, tunggu hingga kulit ayam kering, masukkan bawang putih, tunggu hingga bawang putih menguning atau mulai kering (jangan sampai coklat warnanya),matikan api. Angkat kulit ayamnya, tunggu minyak dingin, baru masukkan kedalam wadah. Minyak ayam siap digunakan.
Membuat kuah kaldu : rebus dada ayam pakai api kecil saja supaya tidak terlalu keruh nanti kuahnya. Masak hingga sari dan kaldunya keluar. Angkat daging ayam, tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk kedalam kuah kaldu, tes rasa, masukkan secukupnya daun bawang. Matikan api. Panaskan kembali jika akan digunakan nanti.
Membuat ayam jamur : potong kecil atau suwir daging ayam yang telah direbus tadi, siapkan juga bahan lainnya. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan bumbu cemplung, masak hingga bumbu matang
Masukkan ayam, aduk rata. Tambah sedikit air, tambahkan kecap manis, garam,lada dan gula. Tes rasa. Masukkan jamur, masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut
Penyajian : tuang 1 sdm minyak ayam dalam mangkuk, boleh tambah kecap asin bila suka.Tambahkan mie yang telah direbus, aduk-aduk hingga tercampur rata dengan minyak ayam. Tambahkan pelengkap lainnya diatasnya (sawi hijau, ayam jamur, daun bawang, saos,sambal), siram dengan kuah kaldu sajikan