Resep Sambal Tongkol Daun Jeruk, Enak
Lagi mencari ide Resep Sambal Tongkol Daun Jeruk, Lezat yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Sambal Tongkol Daun Jeruk Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara membuat Resep Sambal Tongkol Daun Jeruk Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Tongkol Daun Jeruk yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Tongkol Daun Jeruk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Sambal Tongkol Daun Jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar mengenai Sambal Tongkol Daun Jeruk yang dapat sobat jadikan wawasan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Sambal Tongkol Daun Jeruk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Tongkol Daun Jeruk memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Ini enak banget dan wajib direcook. Resepnya aku pakek resep willgoz. Bisa kalian kurangi kalo kebanyakan. Ini minyaknya banyak karena aku mau kirim ke luar kota. Kalo buat konsumsi sendiri, ga perlu sebanyak ini
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Tongkol Daun Jeruk:
- 400 gram ikan tongkol disuwir
- 200 gram cabe (aku mix cabe rawit dan cabe merah keriting biar ga pedes banget, kalo mau pedes nampol pakek cabe rawit semua aja)
- 20 lembar daun jeruk diiris tipis
- 200 gram bawang merah
- 100 gram bawang putih
- 50 gram gula merah (aku pakek palm sugar)
- 1 buah sereh digeprek
- 2 lembar daun salam
- 1 sdm micin, opsional
- 1 sdm kaldu ayam bubuk
- 1 sdm gula
- 1 sdm garam
- 200 ml minyak goreng, kalo buat konsumsi dikurangin aja. Kalo aku krn buat disimpen dan dikirim jadi agak banyakan
Cara untuk membuat Sambal Tongkol Daun Jeruk
- Rebus ikan tongkol hingga matang lalu disuwir suwir dagingnya
- Blender cabe dan bawang. Tambahkan minyak biar halus
- Panaskan minyak lalu masukkan tongkol yang sudah disuwir. Goreng hingga sedikit kecoklatan
- Tambahkan sereh dan daun salam. Tumis hingga tongkolnya kecoklatan
- Jika minyak kurang, tambahin aja. Masukkan bumbu halus pada langkah 2. Tumis hingga harum
- Masukkan daun jeruk serta micin, kaldu ayam bubuk, garam dan gula. Tambahkan juga gula aren. Koreksi rasa
- Tumis sambal hingga matang
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Tongkol Daun Jeruk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!