Cara Gampang Membuat Soto Ayam Lamongan Anti Gagal

Soto Ayam Lamongan

Anda sedang mencari ide Resep Soto Ayam Lamongan yang Bikin Ngiler yang unik?, Resep Soto Ayam Lamongan yang Sempurna memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyajikan Bagaimana Membuat Soto Ayam Lamongan yang Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Lamongan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Soto Ayam Lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Soto Ayam Lamongan yang bisa kamu jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto Ayam Lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Lamongan memakai 25 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Di coboy minggu ini ada acara persotoan dan pembicara bu winna, mamah cp juga ngadakan acara posbar persotoan..asik banget nich 2 even bisa dijadikan satu aja kalau begitu.

Keluarga suka banget sama yg namanya soto..jadi kl masak soto dijamin langsung ludes.

Nah kali ini saya bikin soto ayam lamongan dimana ciri khasnya ada koyanya. Resep dari pawon winna...

Seger banget apalagi ini dinikmati pas cuaca mendung mau hujan jd tambah nikmat makan yg anget2...

#CoboyNgaco
#NgobrolBareng_Winna
#CoboyWani
#CookpadCommunity_Surabaya
#PekanPosbarSoto
#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Lamongan:

1/2 kg ayam kampung
1 bh jeruk nipis
2 btg sereh, digeprek
5 lbr daun jeruk
2 cm lengkuas digeprek
2 lbr salam
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt gula
2 batang daun bawang dirajang
2 batang seledri
1 lt air
Bumbu halus:
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
4 bh kemiri sangrai
3 cm jahe
3 cm kunyit
1 sdt ketumbar
1/4 sdt jinten
secukupnya Lada bubuk
Tambahan lain:
Koya krupuk (semangkok krupuk udang+1sdm bawang putih goreng)
Sambal (10 bhcabe rawit + 3 siung baput direbus dihaluskan
Telur rebus, irisan kol, suun, seledri, bawang gr

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Lamongan

Rebus ayam hingga keluar kaldunya, buang kotoran atasnya
Masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, laos. Rebus hingga berbau harum
Haluskan bumbu lalu tumis dg sedikit minyak hingga harum dan berubah warna
Lalu masukkan sebagian potongan daun bawang tumis hingga layu
Masukkan bumbu yg telah ditumis ke dalam air rebusan ayam. Tambahkan gula, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap. Matikan api
Membuat koya: masukkan krupuk udang dan bawang putih, blender hingga halus.
Penyajian : taruh lontong atau nasi kedalam mangkuk lalu beri irisan kol, suun, suwiran ayam (boleh digoreng lalu disuwir) beri taburan seledri bawang goreng dan telur.sajikan bersama sambal dan jeruk nipis sebagai pelengkapnya