Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bubur Ayam yang Lezat

Bubur Ayam

Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Bubur Ayam Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Bubur Ayam, Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara menghidangkan Resep Bubur Ayam, Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Bubur Ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Bubur Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Bubur Ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Bubur Ayam yang dapat kalian jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Ayam adalah 5 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Bubur Ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bubur Ayam menggunakan 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Masak akhir bulan ala cafe? Why not! Masak bubur ayam aja... Bisa buat sarapan, dan syukurnya awet juga sampai sore si bubur 😃 niatnya masak buat si bayi, karna dia doyan bubur ayam walau cuman bubur sama kuahnya aja yang bisa dimakan 🤭😂 si sulungku juga doyan banget, apalagi emak bapaknya 🤭 bikin 100 gr beras aja udah dapat pas 5 porsi... Habisss ludes 🤭

Karna temanya masak 15ribu, so yuk kita total berapa nominal pengeluaran buat si bubur 5 porsi ini (5 porsi ini buburnya porsi jumbo yah, kalau porsinya sedang berarti dapat sekitar 6-7 mangkok bubur, lumayan lho kalo buat dijual 😁).

Beras 100 gr = 1.200 (12.000/kg)
Ayam 1/4 kg = 8.000
Kacang Kedelai 100 gr = 2.000
Bumbu Pawon + Duo Bawang = 3.500
Total = 14.700

#CookpadCommunity_Solo
#15RibuMasakApa
#PejuangGoldenApron3
#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo
#WongSoloMasak
#ResepAnjasOlahanAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bubur Ayam:

2 potong Ayam
BAHAN BUBUR :
100 gr Beras (cuci dan rendam selama +- 3 jam/lebih)
2 lembar Daun Salam
1/8 sdt Garam
1700 ml Air (sisa air rebusan ayam)
BAHAN KUAH :
5 Bawang Merah
3 Bawang Putih
2 Kemiri
2 ruas Kunyit
1/2 sdt Ketumbar Bubuk
1/2 sdt Lada Bubuk
2 ruas Jahe (digeprak)
1 batang Sereh (geprak bonggol ujungnya)
3 lembar Daun Jeruk
1 sdm Kecap Manis
1 sdm Kecap Asin
1200 ml Air (sisa air rebusan ayam)
Secukupnya Garam, Gula Pasir, Kaldu Bubuk, & Penyedap jika suka
BAHAN PELENGKAP :
Kacang Kedelai Goreng
Bawang Goreng
Daun Seledri potong kecil-kecil
Daun Bawang potong kecil-kecil
Kerupuk
Sambal Bawang
Kecap Asin

Cara membuat Bubur Ayam

Rebus ayam hingga mendidih dan ayam matang, matikan api dan ambil ayamnya.
Goreng ayam hingga sedikit berkulit kecoklatan. Angkat lalu suwir-suwir ayam. Bagi air rebusan ayam menjadi 2 bagian, satu untuk kuah dan satunya untuk merebus beras.
Rebus beras dengan 1700 ml air (air sisa rebusan ayam, jika sisa airnya sedikit bisa ditambah air matang hingga 1700 ml). Masukkan daun salam dan garam. Masak hingga menjadi bubur, jangan lupa sambil diaduk agar tidak gosong.
Untuk kuah, haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar, dan lada, lalu tumis bersama jahe, sereh, dan daun jeruk, tumis hingga harum dan layu.
Tuang air, masak hingga mendidih, tambahkan kecap manis dan kecap asin, aduk rata, lalu masukkan gula pasir, garam, kaldu bubuk, dan penyedap ras. Tes rasa, jika sudah pas matikan api dan saatnya penyajian.
Ambil secukupnya bubur, tuang kuahnya, lalu beri suwiran ayam, daun seledri, daun bawang, kedelai goreng, bawang goreng, dan hidangkan bersama kerupuk dan sambal, jangan lupa tung sedikit kecap asin (jika perlu/sesuai selera).