Resep Mie Ayam Ceker Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Mie Ayam Ceker yang Enak Banget yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Mie Ayam Ceker, Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara menyajikan Cara Gampang Membuat Mie Ayam Ceker yang Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Mie Ayam Ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Mie Ayam Ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam Ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar seputar Mie Ayam Ceker yang bisa sobat jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Mie Ayam Ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Ceker memakai 25 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Request si bontot dari kapan hari minta di bikinin mie ayam pakai ceker, padahal sdh beli tapi tetep minta ibu nya yang masakin 🙈 klo bagi anak masakan ibu itu emang juara 😘 Ini sebetulnya ada taburan bawang goreng nya, tapi lupa kefoto cz gk tahan keburu di hap 😅
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Ceker:
- 1/2 kg ayam bagian dada
- 1/4 kg ceker ayam
- 3 batang daun bawang/pre, potong2
- 3 lembar daun jeruk
- Mie keriting (merk bebas)
- sesuai selera Kecap manis, takaran
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 2 buah kemiri
- Seruas kunyit
- Seruas jahe
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
- 1/4 sdt jintan
- Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
- Pelengkap :
- Daun selada
- Acar timun
- Kerupuk kulit pangsit
- Sambal
- Saos sambal
- Taburan bawang goreng
- Taburan irisan daun bawang
- Kuah kaldu
Cara untuk menyiapkan Mie Ayam Ceker
- Cuci bersih ayam dan cekernya, fillet dading ayam, potong kotak2/dadu lalu sisihkan.
- Rebus tulang ayam untuk kuah kaldunya, beri bawang putih geprek, merica bubuk, kaldu bubuk dan secukupnya garam kemudian tes rasa.
- Rebus ceker ayam, buang air nya lalu bilas (lakukan smp 2 kali spy tdk lengket).
Tumis bumbu halus dan daun jeruk smp harum, masukan daun bawang/pre, tumis sebentar smp layu. - Masukan potongan ayam dan cekernya, tambahkan air sesuai selera banyak nya dan tambahkan kecap manis, masak smp ayam matang dan meresap lalu tes rasa.
- Rebus mie smp matang kemudian tiriskan.
- 🍜Penyajian 👉 dalam mangkok beri kecap asin, saos raja rasa, minyak wijen dan sedikit garam (klo gk ada gpp cukup garam dan penyedap rasa) masukan mie dan sawi yg sdh di rebus, siram dgn ayam ayam kecap dan beri ceker dan pelengkap lain nya.
- Note :
✔️ pelengkap bebas misal mau tambah ceker ayam, pentol baso, siomay dll sesuai selera.
✔️jika mau pakai minyak ayam bawang resepnya 👇 campur bawang putih yg sdh di cincang halus, secukupnya minyak goreng dan kulit/gajih ayam lalu masak smp kulit ayam & gajih nya kering kemudian saring.
✔️ jika mau lebih enak dan kenyal mie keriting nya pakai merk mie burung dara.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Mie Ayam Ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!