Resep Soto Ayam lamongan yang Lezat
Sedang mencari ide Bagaimana Membuat Soto Ayam lamongan yang Menggugah Selera yang unik?, Cara Gampang Membuat Soto Ayam lamongan yang Lezat memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing panduan cara membuat Cara Gampang Membuat Soto Ayam lamongan, Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam lamongan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Soto Ayam lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar mengenai Soto Ayam lamongan yang bisa Anda jadikan wawasan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Soto Ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam lamongan menggunakan 29 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Dapat inbox cinta dari admin cookpad untuk meramaikan #pekanposbarsoto dan kebetulan banget pagi buat soto lamongan resep andalan keluarga saya rasanya segar dan yummy tentunya 😊😊 yuk langsung ke resep saja ya mom's
#pekanpoabarsoto
#pekanrayasoto
#stayathome
#masakdenganpenuhcinta
#pejuanggoldenapron
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam lamongan:
- 1 kg ayam kampung / negeri
- 2 batang daun bawang potong kasar
- 1 batang sereh geprek
- 2 lembar daun jeruk
- 3 cm lengkuas
- bumbu halus
- 5 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 3 butir kemiri
- 3 cm kunyit bakar
- 1 cm jahe
- 1/2 sdt merica butiran
- 1/2 sdt jintan
- secukupnya gula
- secukupnya garam
- 2 liter air
- bahan pelengkap
- bihun yang sudah di rebus
- tomat iris bulat
- taoge yang sudah direbus
- kol iris kasar
- daun seledri iris kasar
- bubuk koya
- telur rebus
- sambal
- kecap manis
- jeruk nipis
- kentang goreng (keripik kentang)
- kerupuk udang
Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto Ayam lamongan
- Cuci hingga bersih dan tiriskan.
- Didihkan air dalam panci, masukkan ayam, kecilkan api.
- Masak hingga daging ayam hampir lunak.
- Tumis Bumbu Halus hingga wangi.
- Tambahkan serai, daun jeruk, dan lengkuas.
- Aduk hingga harum, angkat, masukkan ke dalam rebusan ayam
- Tambahkan air hingga kaldunya 2 liter.
- Masukkan daun bawang, kecilkan api. Masak terus hingga ayam lunak
- Setelah ayam lunak, angkat dan tiriskan
- Lalu goreng ayam hingga kecokelatan, setelah itu suwir ayam
- Cara buat bubuk koya
- Siapkan 3 buah kerupuk dan bawang putih udang yang sudah di goreng
- Lalu blender hingga halus
- Matikan blender taruh tempat lain
- Sajikan soto dalam mangkok dengan semua bahan pelengkap
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Ayam lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!