Cara Gampang Membuat Ayam Kecap khas Palembang Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Membuat Ayam Kecap khas Palembang Anti Gagal yang unik?, Resep Ayam Kecap khas Palembang Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Resep Ayam Kecap khas Palembang, Enak Banget untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Kecap khas Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kecap khas Palembang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Ayam Kecap khas Palembang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Next merupakan gambar mengenai Ayam Kecap khas Palembang yang bisa kamu jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Ayam Kecap khas Palembang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap khas Palembang menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Hai cookpaders... Menu ini biasanya selalu ada di hidangan pesta perkawinan di daerah saya, yaitu Palembang. Baik itu pesta di gedung2 besar/ hotel maupun pesta di rumah/ di kampung. Menu yang sederhana tapi jadi menu andalan setiap pesta.
Resep ini mewakili promosi saya untuk mengenalkan makanan khas Palembang , kepada semua cookpaders yang ada di mana saja, sekalian juga untuk menyambut Community Palembang yang sebentar lagi akan hadir di kota Palembang 👏👏👏
Source : NiungNiung
Link resep Asli 👇
https://cookpad.com/id/resep/6838686-ayam-kecap?invite_token=KaGR8GF7RwqL4V5XFmFHRWuP&shared_at=1624640983
#WongKitoGalo_ArisanCooksnapNiungNiung
#ResepWongKito
#CookpadCommunity_Palembang
#CookpadCommunity_Sumbar
#MamiCay
#WongKitoGalo
#Juni21
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kecap khas Palembang:
- 1 ekor ayam, potong 8
- 1 buah jeruk nipis
- 1 sdt garam
- ❤ Bumbu ayam
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 3 cm lengkuas
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai
- 1 sdm garam
- 1 sdt lada
- 500 ml air
- 💚 bumbu sambal kecap
- 125 ml kecap manis
- 6 siung bawang putih, iris, goreng
- 10 buah cabe rawit
- 10 buah cabe ijo
- 2 sdm perasan air jeruk nipis
- 50 gr kacang tanah, goreng, giling kasar
- 1/4 sdt garam
Cara untuk membuat Ayam Kecap khas Palembang
- Cuci bersih ayam, lalu beri air jeruk n garam, diamkan selama 15 menit, lalu bilas lagi dengan air bersih n tiriskan. Haluskan bumbu ayam kecuali daun salam n serai.
- Lumuri ayam dengan bumbu n air, lalu ungkep ayam sampai matang n bumbu mengering. Sisihkan. Panaskan minyak di wajan, lalu goreng ayam sampai kuning kecoklatan saja, jangan terlalu garing, sisihkan.
- Siapkan bumbu kecap :
Iris tipis bawang putih, lalu goreng. Kacang di goreng sampai matang lalu giling kasar..Iris serong tipis cabe ijo.
- Giling halus bawang putih goreng, garam n cabe rawit. Letakkan ke dalam wadah, campurkan kecap manis, air jeruk, kacang tanah n cabe ijo. Aduk rata n koreksi rasa.
- Penyajian, tata ayam di piring, lalu siramkan kuah kecap di atasnya. Ayam kecap siap di sajikan. Selamat mencoba n semoga suka ya😊
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap khas Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!