Cara Gampang Membuat Gai-Jor (Thai Chicken Roll) / Thai Roll Chicken Sticks Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Resep Gai-Jor (Thai Chicken Roll) / Thai Roll Chicken Sticks, Lezat yang unik?, Resep Gai-Jor (Thai Chicken Roll) / Thai Roll Chicken Sticks, Menggugah Selera memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menghidangkan Bagaimana Membuat Gai-Jor (Thai Chicken Roll) / Thai Roll Chicken Sticks, Enak Banget untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Gai-Jor (Thai Chicken Roll) / Thai Roll Chicken Sticks yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gai-Jor (Thai Chicken Roll) / Thai Roll Chicken Sticks, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Gai-Jor (Thai Chicken Roll) / Thai Roll Chicken Sticks enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Next adalah gambar mengenai Gai-Jor (Thai Chicken Roll) / Thai Roll Chicken Sticks yang dapat sobat jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Gai-Jor (Thai Chicken Roll) / Thai Roll Chicken Sticks sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gai-Jor (Thai Chicken Roll) / Thai Roll Chicken Sticks memakai 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Assalammualaikum semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya amiin🤲.
Coboy NgaCo minggu ini terbang ke Thailand, ada apa sih di Thailand? Selain terkenal akan Negri Gajah Putihnya, ternyata makanannya juga T.O.P loh, apalagi street foodnya. Untuk lebih jauh mengenai masakan khas Thai ngobrol kali ini dipandu langsung oleh mbk Puput.
Menurut beliau salah satu street food yang cukup banyak penggemarnya yaitu Gai-jor (Thai Chicken Roll)
yaitu gulungan ayam goreng yang termasuk camilan. Sebenarnya ini sejenis kroket yang digulung dalam lembaran kulit tahu. Bahan lain yang mungkin digunakan kebanyakan yaitu: telur, tepung terigu, bawang putih, ketumbar, daun bawang, merica, kecap, gula, minyak wijen, arak beras (bisa di skip). Biasanya disajikan dengan sambal atau kecap manis. Sering disajikan dengan irisan kubis atau wortel. (http://dimchalkos75.blogspot.com)
Untuk lebih jelasnya aku recook resep mbk Puput linknya sbb:
https://cookpad.com/id/resep/15072067-gai-jor-thai-chicken-roll?invite_token=dQweRVnmYHucPeGiCJCbR8sc&shared_at=1622969006. Dan ada sedikit modifikasi dari saya yaitu daging ayam diganti sosis ayam, dan bentuknya digulung panjang kecil seperti stik. Yuk langsung ja cek resepnya. Minggu, 6 juni 2021.
#CoboyNgaco
#CoboyNgacoBareng_PuputPalipuringTyas
#CoboyWani
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Lamongan
#CookpadCommunity_id
#StreetfoodThailand
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gai-Jor (Thai Chicken Roll) / Thai Roll Chicken Sticks:
- 10 buah sosis ayam, me so nice
- 2 buah jagung manis, pipil
- 1 buah wortel, parut kasar
- 1 batang daun bawang, me pre cincang
- 1 batang daun seledri, cincang
- 1 butir telur
- Secukupnya lembaran kulit tahu
- Secukupnya tali atau benang untuk mengikat
- Bumbu:
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdt gula
- 1 sdm kecap asin
- Sedikit garam bila dirasa kurang asin
- Tambahan:
- Secukupnya minyak goreng
- saus sambal/tomat
- mayonais
Langkah-langkah untuk membuat Gai-Jor (Thai Chicken Roll) / Thai Roll Chicken Sticks
- Haluskan sosis ayam menggunakan chopper/blender.
- Tambahkan jagung manis, wortel, daun bawang, dan seledri.
- Masukkan telur, lada bubuk, kaldu jamur, gula, kecap asin, dan sedikit garam (optional). Aduk rata pakai sendok. Diamkan di kulkas selama 1-2 jam agar lebih padat.
- Keluarkan adonan dari kulkas, test rasa dengan menggoreng sedikit adonannya, jika sudah pas maka siapkan kulit tahu dan benang (karena tidak punya benang yang proper, saya pakai benang jahit).
- Bungkus adonan lalu ikat-ikat seperti contoh berikut. Bila sudah, kukus sampai matang, kira-kira 25 menit. Atau bungkus seperti bola2 juga bisa. Janhan lupa olesi minyak goreng ketika mengukus, agar tidak lengket.
- Jika sudah matang keluarkan dari kukusan, lepaskan benangnya dan dinginkan. Lalu goreng pada minyak panas hingga matang, tiriskan.
- Gai-jor siap dinikmati. Rasanya nikmat sekali, ada kres2 dari jagung, endeus👍. Jika dibentuk bola2 tekstur dagingnya semakin terasa.
- Gai-jor biasa dinikmati bersama sambal bangkok, namun karena sedang tidak bikin, saya pakai saus sambal/tomat dan mayones. Alhamdulillah semua suka
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gai-Jor (Thai Chicken Roll) / Thai Roll Chicken Sticks yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!