Resep Tongseng Ayam Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Resep Tongseng Ayam Anti Gagal yang unik?, Resep Tongseng Ayam yang Lezat memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing panduan cara menghidangkan Bagaimana Menyiapkan Tongseng Ayam yang Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Tongseng Ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Tongseng Ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Tongseng Ayam yang dapat sobat jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng Ayam adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng Ayam diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Tongseng Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongseng Ayam memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Musim hujan gini , emang paling enak masak yang berkuah dan anget anget . Sekalu nyoba rasanya bikin ketagihan suami dan anak2 minta buatin mulu deh😉
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongseng Ayam:
- 1/2 Ekor Ayam
- 1/4 Kol
- 2 buah Wortel
- Kecap Manis
- Bahan Sambal Pisah (karena anak tdk suka pedes) :
- 5 Cabai Rawit
- 5 Cabai Keriting
- 2 bawang putih
- 2 bawang merah
- secukupnya Semua Bahan Direbus dan diuleg bersama Garam dan Gula
- BUMBU HALUS :
- 4 bawang merah
- 3 bawang putih
- 1 cabai keriting (sesuai selera karena anak gak suka pedes)
- 1 Ruas kunyit
- 1 Ruas Jahe
- Kemiri (sesuai selera, saya pakai 2 kemiri)
- 1/2 sendok teh Gula
- 1/2 sendok teh Garam
- 1/2 sendok teh Lada
- bahan cemplung
- 1 batang Sereh (geprek)
- 2 Daun Jeruk
- 2 Daun Salam
- 2 Batang Daun bawang
- Jeruk Nipis (karena saya suka agak Asam) setelah matang
Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam
- Potong Ayam menjadi beberapa bagian, potong kecil2 yaaa dan cuci bersih. Saya gunakann ayam 1/2 ekor bagian Dada.
- Rebus Ayam 1/2 ekor, Air Rebusan pertama buang sampai mengeluarkan kotoran dan Air rebusan kedua disaring untuk kaldu kuah Tongseng nya
- Uleg / Blender Bumbu Halus (klo saya diUleg yaa karena lebih suka diuleg daripada di Blender)
- Tumis Bumbu Halus hingga Wangi dan berubah Warna, Lalu masukkan Batang sereh yang di geprek, Lengkuas Digeprek, Daun salam dan Daun Jeruk Lalu masukkan Air Kaldu Rebusan yang k2 tadi.
- Setelah sudah Mendidih Masukkan Ayam, Kol, Tomat, Daun Bawang, Garam, Gula, kecap manis, Kaldu ayam, Saos tiram (bisa skip klo gak suka) aduk Rata dan cicip Rasa
- Tongseng sudah siap dihidangkan deh, dan taburi Bawang Goreng yaa (tidak sempat foto karena langsung diserbu duluan) Bisa tambahkan Kerupuk atau Emping dan Saya Juga tambahkan Perasan Jeruk Nipis karena saya suka agak Asam jadi makin Greget ditambah Sambal Uleg dengan Nasi Panas. Selamat Mencoba 👍
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!