Cara Gampang Menyiapkan Mapo Tahu Ayam Udang, Enak
Lagi mencari inspirasi Bagaimana Membuat Mapo Tahu Ayam Udang yang Bikin Ngiler yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Mapo Tahu Ayam Udang Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Resep Mapo Tahu Ayam Udang yang Enak Banget untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Mapo Tahu Ayam Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mapo Tahu Ayam Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Mapo Tahu Ayam Udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar tentang Mapo Tahu Ayam Udang yang bisa kamu jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mapo Tahu Ayam Udang adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Mapo Tahu Ayam Udang diperkirakan sekitar 30 menit.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Mapo Tahu Ayam Udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mapo Tahu Ayam Udang memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Ini bukan resep otentik, jadi udah aku sesuaiin sama selera aku dan keluarga. Tapi semoga temen-temen yang mau coba juga cocok yaa. Enak banget dimakan sama nasi anget 😍😍 Resepnya terinspirasi dari Mas Banususanto di instagram 😄😄😄
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mapo Tahu Ayam Udang:
- 1 dada ayam, dicincang
- 5 buah udang tanpa kulit dicincang
- 7 kotak tahu, boleh putih atau kuning, potong kotak
- 2 jamur shitake kering, direndam, potong kotak
- 1/4 bawang bombay
- 3 bawang putih dihaluskan
- 1 cm jahe dihaluskan (boleh disesuaikan dengan selera)
- 2 cabe rawit merah
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm saus sambel
- 2 sdm saus tomat
- 1/2 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt minyak wijen
- secukupnya Minyak goreng
- Air secukupnha
- Air maizena (optional)
Cara untuk menyiapkan Mapo Tahu Ayam Udang
- Siapkan bahan, cincang ayam dan udang, beserta bahan lainnya
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe sampai harum, kemudian masukkan bawang bombay
- Setelah bawang bombaynya wangi, masukkan daging ayam terlebih dahulu. Tidak dibarengi udang karena udang lebih cepet matang ya
- Setelah ayam berubah warna, masukkan udang, cabe rawit merah dan juga jamur shitake. Aduk aduk hingga wangi
- Masukkan saus tiram, saus sambal, saus tomat, kecap manis, kecap asin dan juga minyak wijen, aduk rata.
- Masukkan tahu, kemudian tambahkan air. Masak hingga meresap ke telur dan lebih mengental
- Setelah meresap, tes rasa ya teman-teman. Kalau dirasa kurang asin boleh tambah garam/kaldu, aku ngerasanya udah pas jadi ga ditambah garam lagi yaa. Optional boleh ditambah air maizena supaya lebih kental, nyemekkk. Siap disajikan, selamat makan 🍚
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Mapo Tahu Ayam Udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!