Resep Fillet Ayam Saus Padang yang Lezat Sekali
Sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Fillet Ayam Saus Padang Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Fillet Ayam Saus Padang, Bikin Ngiler memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyiapkan Bagaimana Menyiapkan Fillet Ayam Saus Padang, Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Fillet Ayam Saus Padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Fillet Ayam Saus Padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Fillet Ayam Saus Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar seputar Fillet Ayam Saus Padang yang bisa sobat jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Fillet Ayam Saus Padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Fillet Ayam Saus Padang memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Assalamualaikum,
kemarin ceritanya lagi males ke pasar, pas buka kulkas masih ada stock fillet ayam. karena lg pengen makan makanan ala seafood kaki lima, akhirnya memutuskan buat bikin resep ini. yuk, boleh dicoba juga dirumah. takaran pedas/manisnya sesuai selera ya buibuukk.
bismillah..
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Fillet Ayam Saus Padang:
- 250 gram fillet dada ayam
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1 butir telur
- BAHAN TEPUNG PELAPIS :
- 5 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung maizenna
- BUMBU HALUS :
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 2 buah cabe merah besar
- BUMBU IRIS :
- 1/2 buah bawang bombay
- 2 buah cabe merah besar
- 15 buah cabe rawit/sesuai selera
- KUAH SAUS PADANG :
- 4 sdm saus sambal
- 3 sdm saus tomat
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt tepung maizenna
- 1 batang daun bawang
- secukupnnya (garam, gula, kaldu)
Cara membuat Fillet Ayam Saus Padang
- Cuci ayam hingga bersih, potong2 sesuai selera. Baluri dengan bawang putih bubuk, merica, kaldu bubuk dan garam. Biarkan selama minimal 30menit - 1 jam.(simpan dalam kulkas). keluarkan ayam dari kulkas Tambahkan telur, aduk rata.
- Ambil ayam Filet satu persatu, celupkan kedalam adonan tepung sambil di cubit-cubit dan di tepuk (agar ketika menggoreng, minyak tidak kotor ya)
- Goreng ayam dalam minyak panas hingga kuning keemasan. angkat dan tiriskan.
- Siapkan bumbu halus dan bumbu iris, kemudian tumis hingga harum.
setelah harum, tambahkan air, saus tomat, saus sambal, saus tiram. aduk rata. tambahkan garam, gula dan kaldu. tes rasa.
- Kalau kuahnya pengen agak kental bisa di tambahkan 1 sdt tepung maizena yang sudah di larutkan dengan sedikit air yaa.
sebelum matikan kompor, masukan ayam dan daun bawang. aduk rata. dan siap di sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Fillet Ayam Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!