Resep Mexican Chicken with Potato Rosti Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Resep Mexican Chicken with Potato Rosti Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Mexican Chicken with Potato Rosti, Bikin Ngiler memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyiapkan Resep Mexican Chicken with Potato Rosti, Bikin Ngiler untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Mexican Chicken with Potato Rosti yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mexican Chicken with Potato Rosti, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Mexican Chicken with Potato Rosti yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar mengenai Mexican Chicken with Potato Rosti yang dapat kamu jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mexican Chicken with Potato Rosti adalah 1-2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Mexican Chicken with Potato Rosti diperkirakan sekitar 40 menit.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Mexican Chicken with Potato Rosti yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mexican Chicken with Potato Rosti menggunakan 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Masak ala resto di rumah tidak perlu selalu menggunakan bahan mahal dan mewah. Seperti hidangan ini yang terdiri dari ayam yang di-pan seared (dimasak dengan sedikit minyak dengan api tinggi) beserta chili lime sauce nya. Untuk karbonya saya menggunakan potato rosti (makanan berasal dari Swiss yang berbahan dasar kentang) supaya lebih spesial 😍.
Rasa ayamnya gurih, sambalnya segar sedikit manis, dan potato rostinya juga gurih alami.
Semoga bermanfaat! 🤗❤️
Sumber: resep dari Chef Devina Hermawan.
#ColamMatos
#Colam_MasakAlaResto
#Colam_StaycationDiRumah
#CookpadCommunity_Malang
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mexican Chicken with Potato Rosti:
- 🍗 MEXICAN CHICKEN
- 2 potong paha ayam fillet (saya pakai 1 yang besar)
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt lada hitam (saya pakai merica biasa)
- 1 sdt bubuk paprika (saya skip, saya ganti dengan mix Italian herbs)
- 1/2 sdt kaldu jamur / kaldu ayam bubuk
- 1 buah jeruk limau (saya pakai sedikit perasan lemon)
- 🌶 CHILI LIME SAUCE
- 3 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah besar (saya 1 cabai merah besar, 1 cabai keriting, 1 cabe rawit)
- 50 ml air matang
- 4 buah jeruk limau (saya pakai sedikit perasan lemon)
- 50 gr mayonaise
- 1-2 sdm saus sambal/tomat
- 1/2 sdm gula
- 1/5 sdt garam
- 1/5 sdt merica
- 🥔 POTATO ROSTI
- 1 buah kentang ukuran besar
- 3 sdm tepung terigu
- Secukupnya garam, merica
Langkah-langkah untuk menyiapkan Mexican Chicken with Potato Rosti
- MEXICAN CHICKEN: Marinasi ayam dengan semua bumbu mexican chicken. Diamkan minimal 30 menit. (Saya semalam sebelumnya agar lebih meresap).
- Siapkan teflon. Masukkan sedikit minyak. Lap ayam dengan tissue lalu goreng dengan kulit diletakkan di sisi bawah. Kemudian goreng di kedua sisinya. Sisihkan. (TIPS: lap ayam dengan tissue supaya permukaan ayam bisa kering. Goreng ayam dengan kulit di bawah supaya kulit lebih crispy dan mengeluarkan minyak gurih dari ayam).
- POTATO ROSTI: Iris memanjang kentang dan letakkan dalam wadah berisi air dingin/es. Bilas. Beri terigu secara merata. Di foto ini kurang banyak ya terigunya. (TIPS: terigu di sini berfungsi untuk merekatkan sehingga jangan kurang ketika memberi).
- Masukkan sedikit minyak ke teflon. Goreng kentang sambil disusun agar saling merekat. Goreng di kedua sisi. Sisihkan.
- CHILI LIME SAUCE: Sangrai bawang putih, bawang merah, cabai hingga kecoklatan. Lalu blender dengan air matang. Tambahkan saus sambal/tomat, mayonais, merica, gula, garam, sedikit jeruk limau/lemon. Koreksi rasa.
- Hidangkan Mexican Chicken with Potato Rosti. Bahan sederhana bisa jadi hidangan ala resto 😍.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Mexican Chicken with Potato Rosti yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!