Resep Sate Ayam Bumbu Kacang, Bisa Manjain Lidah
Sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Sate Ayam Bumbu Kacang, Lezat Sekali yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Sate Ayam Bumbu Kacang yang Lezat memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing panduan cara menyajikan Resep Sate Ayam Bumbu Kacang yang Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam Bumbu Kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sate Ayam Bumbu Kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar tentang Sate Ayam Bumbu Kacang yang dapat kalian jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Sate Ayam Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang memakai 28 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Selamat pagi.. hari ini mau ikut ramein olahan kacang, jadi aku setor resep sate ayam bumbu kacang (source : yt simple rudi tv). Aku sudah 2x masak dng resep ini dan sudah cocok bngt krn selain gmpg hasilnya juga enak 😙
#dian_cooking_experiment
#sateayam #sateayambumbukacang #bumbukacang
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Ayam Bumbu Kacang:
- Bahan 1:
- 1/2 ekor ayam setara 400 gr (aku pakai 5 paha bawah dan 1 tempong sekitar 1/2 kg)
- Minyak goreng
- Bahan 2 (bumbu kecap):
- 3 sdm minyak
- 6 sdm kecap manis (bisa dikurangi kalau merasa terlalu banyak, disesuaikan selera)
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt lada
- 1/4 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt jeruk nipis
- 2 sdm bumbu sate (bumbu sate untuk olesan terakhir)
- Bahan 3 (bumbu sate) :
- 150 gr kacang tanah goreng (aku pakai 240 gr)
- 8 siung bawah putih (aku pakai besar2) digoreng
- 4 sdm bawang merah goreng
- 4 cabe merah besar buang bijinya dan goreng
- 1/4 sdt kunyit bubuk
- serut Gula merah
- Gula pasir (aku tidak pakai krn lbh enak pakai gula merah aja)
- Garam
- 3 daun jeruk
- Air
- Bahan pelengkap:
- Lontong
- Kecap
- Jeruk nipis
- Bawang merah rajang
- Sambal
Cara untuk membuat Sate Ayam Bumbu Kacang
- Rendam tusukan sate dng air panas biar steril. Siapkan ayam dan bumbu2. Ayam dihilangkan tulangnya lalu potong kecil2 dan tusuk dng tusukan sate. Kacang tanah digoreng (jng gosong nanti mempengaruhi rasa). Bawang putih, bawang merah rajang (untung bawang goreng), cabe digoreng semua.
- Blender bumbu sate (bahan 3) sampai halus. Bila sdh siapkan wajan dan masak hingga matang, jng lupa koreksi rasa. Campur jd 1 bumbu kecap (bahan 2) dan sisihkan sedikit untuk nanti dicampur dng bumbu sate (olesan terakhir).
- Panaskan pemanggang. Bila sdh panas oles minyak sedikit dan panggang ayam (tanpa bumbu) terlebih dahulu sampai berubah warna.
- Bila ayam sdh berubah warna celupkan pd bumbu kecap (bahan 2) lalu panggang. Celupkan lg total 2 x.
- Trakhir bumbu kecap diberi bumbu sate dan aduk2. Lalu oleskan pd sate ayam untuk olesan trakhir dan panggang sebentar.
- Siapkan bahan pelengkap, bawang merah iris, sambal, lontong diwadah. Tata sate dan siap disajikan
- Sambal : 10 buah cabai rawit (bisa lebih), bawang putih 1, garam dan air. Blender jd 1 sampai halus. Lalu rebus sampai air menyusut.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!